北海道が誇る、
北海道の旬を。

1962年創業、親子三代続く日本料理店。

北海道の自然が育む、四季折々の恵み。
日々選び抜いた食材が持つ個性に寄り添い、その素質を引き出せるようなお料理を心がけております。